Receptes no "Tradicionālā ķīniešu medicīna sievietēm. Mēness atspīdumi ūdenī." ir vienkāršas un oriģinālas no grāmatas. Man pašai prasās tās papildināt vismaz ar dārzeņiem. Tieši šādas receptes es internetā neatradu, bet atradu bagātinātas un papildinātas. Manuprāt, tas nozīmē, ka katra var likt klāt pēc sajūtas to, kas prasās. Diemžēl veģetāriešiem derēs tikai olu zupa un produkti, kas minēti rakstā "Zelta mēnesis".
Olu
zupa
(1 porcija)
1 glāze ūdens
1 ēdamkarote cukurniedru
jēlcukura
2 olas
3 ēdamkarotes rīsu vīna
Nelielā kastrolī ielej glāzi ūdens,
ieber jēlcukuru un uz mērenas uguns uzvāra.
Verdošā ūdenī iesit 2 olas un uzvāra.
Pielej rīsu vīnu un noņem no uguns. Pasniedz karstu.
Labums:
efektīvs līdzeklis Asins vairošanai
Cāļa
zupa ar ārstniecības augiem
Nepilnus
2 kg smags cālis
12
glāzes auksta ūdens
60
g māteres (Leonurus artemisia; yimu Cao)
40
g zirdzenes (Angelica sinensis; Dong Quai)
Cāli
liek lielā katlā, pārlej aukstu ūdeni un uzvāra. Turpina vārīt uz lēnas uguns 2
h. Buljonu dzer un vārīto cāļa gaļu ēd visas dienas garumā.
Labums.
Pēc TĶM mātere palīdz atgūt dzemdei tās normālo lielumu un tonusu un novērš
pārmērīgu asiņošanu, kas saistīta ar Nepietiekamību Dzemdē. Cāļa buljonā ir
siltums, kas nepieciešams, lai palielinātu Jaņ enerģiju. Izkliedētu organismā
Aukstumu un barotu Asinis. Zupai var pievienot žāvētos longana augļus.
Cūkas cīpsla
1 cūkas paceles cīpsla
5 glāzes melnā etiķa
100 g svaigā ingvera saknes
·
Cūkas cīpslu nomazgā aukstā ūdenī, liek
lielā katlā un pārlej ar aukstu ūdeni tā, lai ūdens to pārklāj. Uzvāra un
tupina vārīt uz lēnas uguns 10 min.
·
Nokāš šķidrumu un cīpslu noskalo ar
aukstu ūdeni. Liek cīpslu atpakaļ katlā un pievieno melno etiķi un šķēlēs
sagrieztu ingveru. Uzvāra un turpina vārīt uz lēnas uguns vienu stundu. Cīpslu
nosusina un pirms pasniegšanas sagriež.
Labumi.
Baro Asinis un Ci un silda ķermeni, kas savukārt veicina laktāciju.
Citas receptes:
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru